Iļjina dienu Bulgārijā svin katru gadu 20. jūlijā. Tas ir veltīts Svētajam pravietim Elijam, kurš veica daudzus lielus brīnumus, lai pieveiktu pagānu dievus un pārvērstu cilvēkus kristietībā.
Līdz 20. jūlijam Bulgārijas ciematu iedzīvotāji mēģina pabeigt kviešu ražu un vīnogulāju iesiešanu. Viņi labi zina, ka vēlāk būs jāvāc vīnogas, kukurūza, mieži utt., Bet Iļjina diena ir atpūtas laiks pēc viena smaga darba beigām un pirms cita sākuma. Tāpēc 20. jūlijā zemnieki cenšas atpūsties un izklaidēties, godinot Svēto Pravieti.
Lai arī Iļjina dienu svin arī dažās pilsētās, ciema iedzīvotāji to īpaši svin. Šajā dienā ir ierasts nokaut vērsi vai aunu un pēc tam gaļu vārīt uz iesma. Dažas ģimenes no vistas koopedācijas nogalina arī vecāko gaili. Tad tiek pagatavota īpaša zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir subprodukti. Šie ēdieni kļūst par rituālu vakariņu sastāvdaļu, turklāt tie tiek pagatavoti ne tikai mājās, bet arī tieši pie baznīcas tajās stundās, kad tajā tiek rīkots īpašs svētku dievkalpojums.
Arī ciema iedzīvotāji gatavo ēdienu kopā ar visām ģimenēm, pulcējoties plašā pļavā netālu no ciema. Svētku ēdienus iesvētī baznīcas ministrs, pēc tam zemnieki sāk svinīgas rituālās vakariņas. Iļjinas dienā ir ierasts palīdzēt ikvienam, kam tas nepieciešams, tāpēc ciema iedzīvotāji gatavo ēdienu ne tikai sev, bet arī nabadzīgajiem kaimiņiem vai nabadzīgajiem, lūdzot almu. Šajos svētkos visiem ir jautri, arī nabadzīgajiem, un ikviens var iegūt pietiekami daudz sava aizpildījuma. Bieži Iļjinas dienā pulcējas radinieki, ieskaitot visattālākos, un rīko īpašas ģimenes svinības.
Iļja pravietis zināmā mērā aizstāja Perunu, Pērkones pagānu dievu, kura slāviem pēc kristietības pieņemšanas bija jāatsakās no dievkalpojumiem. Tāpēc viņš piedēvēja dažas Perunas iezīmes, starp kurām bija spēja pavēlēt debesu elementus. Tas atspoguļojās tradīcijās: ja vasara izrādījās karsta un sausa, Iļinas dienā bulgāri rīko īpašu ceremoniju, lūdzot pravieti sūtīt lietus, kas palīdzētu noaudzēt labu ražu.
