Pārtikas apmaiņa ir diezgan jauna kustība, par kuru daudzi pat nav dzirdējuši. Galvenais ir tas, ka, pateicoties viņam, cilvēki var saņemt ēdienu bez maksas vai, tieši otrādi, dalīties tajā ar citiem.
Kas ir ēdiena dalīšana?
Kustība ir salīdzinoši jauna. Tas radās 2012. gadā Vācijā, pateicoties diviem gādīgiem cilvēkiem. Režisors Valentīns Tērns, filmējot savu filmu par vides tēmu, nonāca pie secinājuma, ka cilvēki ir ļoti neuzmanīgi pret pārtiku. Poligonos uzkrājas milzīgs daudzums pārtikas. Cilvēki un tirdzniecības uzņēmumi to nežēlīgi izmet.
Rafaels Felmers ir otrais pārtikas apmaiņas dibinātājs. Viņš veica eksperimentu. Tās būtība bija tā, ka 5 gadus viņš dzīvoja uz atkritumu izgāztuvju un bezmaksas pārtikas izplatīšanas punktu rēķina. Un, kad viņš pats bija uzkrājis daudz pārtikas, viņš sāka to izplatīt cilvēkiem, kuriem tā vajadzīga. Šis eksperiments Felmers noveda pie tā, ka viņš sāka sarunas ar veikaliem, kas sāka viņam dot ēdienu. Bet Felmers viens pats nespēja to izplatīt tiem, kam tā nepieciešama. Tad viņus uzaicināja brīvprātīgie. Tādējādi kustība kļuva slavena. Tad divi tā dibinātāji apvienoja spēkus. Viņi izveidoja foodsharing.de. Drīz šī kustība tika apgūta ne tikai Vācijā, bet arī kaimiņvalstīs - Šveicē un Vācijā. Vietne pastāv līdz šai dienai. Ikviens var reģistrēties tajā. Pēc reģistrācijas lietotājs atver visu, ko no produktiem var iegādāties par brīvu. Papildus veikaliem cilvēki dod ēdienu.
Pateicoties vietnei, produktus var iegādāties veikalā, maizes ceptuvē vai citā pārtikas preču tirdzniecības vietā. Bet tam jums ir jānokārto pārbaude. Vācu ēdienu dalīšana ir labi organizēta kustība. Pārtikas dalīšanas grozos jūs varat atrast absolūti visus pārtikas produktus.
Pārtikas apmaiņa citās valstīs
Pārtikas apmaiņas kustība pastāv daudzās valstīs. Atšķirība ir tā, ka tā var būt nedaudz atšķirīga un to sauc savādāk. Cropmobster, tā sauktā vietne Amerikā. Kā starpnieks, viņš ir starpnieks starp lauksaimniekiem un brīvprātīgajiem.
Brīvprātīgie uzņem produktus un izplata tos trūkumcietējiem vai piegādā labdarības organizācijām. Līdzīgas kustības ir arī Anglijā, Francijā. Piemēram, Francijā pārtikas apmaiņa pastāv saskaņā ar likumu. Jau kādu laiku lielos veikalos parasti ir aizliegts izmest nepārdotu pārtiku.
Pārtikas apmaiņa daudzās Eiropas valstīs ir ne tikai veids, kā palīdzēt nabadzīgajiem un ietaupīt uz pārtiku. Tas ir vēl viens veids, kā satikt un dzīvīgus cilvēkus. Tas samazina iepirkšanās laiku, māca ievērot ēdienu. Pērciet tikai to, kas personai vai ģimenei patiešām ir vajadzīgs.
