Ikdienā, izmantojot nazi un dakšiņu, cilvēki reti domā par etiķeti. Bet dažās situācijās jums precīzi jāzina, kā izturēties pie galda. Atbilstoši uzvedības noteikumiem ēdienreizes laikā šie ēdamistabas piederumi ir jātur noteiktā veidā, likt šķīvjus noteiktā pusē un nelietot tos visās situācijās.
Kā turēt nazi un dakšiņu?
Sēžot pie galda, paskatieties, kā tas tiek pasniegts, kuras ierīces atrodas pretī. Ir svarīgi atcerēties, ka visi priekšmeti, kas atrodas labajā pusē, jāņem ar labo roku, un otrādi. Saskaņā ar noteikumiem nazis tiek novietots labajā pusē, un dakša - kreisajā pusē. Paņemiet nazi labajā rokā tā, lai tā gals balstītos uz plaukstas, un netālu no asmens sākuma turiet to ar savu rādītāju, īkšķi un vidējo pirkstu, savukārt rādītājam vajadzētu balstīties uz naža roktura augšējās virsmas. Griežot ēdienu, šis pirksts ir jānospiež, lai nodrošinātu vēlamo spiedienu.
Atlikušos pirkstus neizmanto, turot nazi, tos var nedaudz saliekt plaukstas virzienā.
Dakša tiek turēta kreisajā rokā ar zobiem uz leju: roktura gals balstās arī uz plaukstas, un rādītājpirksts balstās uz augšas. Tādā veidā dakša tiek turēta, ja ir nepieciešams ņemt kādu pārtikas gabalu, to caurdurt ar zobiem. Bet dažos gadījumos, kad jums jāēd nevis gaļa, bet gan mīksts garnīrs vai cits ēdiens, dakšiņu šādā veidā izmantot nav iespējams. Jums tas jāpagriež otrādi un jānoņem ēdiens kā ar karoti. Šajā gadījumā ir nepieciešams turēt ierīci tādā pašā veidā kā rokturi.
