Indijas kultūra ir daudzšķautņaina un daudzveidīga. Cilvēks ar eiropeisku mentalitāti nekad pilnībā nesapratīs Indiju. Dziesmas, dejas, ceremonijas, paražas, kastes - liela daļa no tā parastajam cilvēkam paliek neatrisināts noslēpums. Un dažas kultūras iezīmes, piemēram, sabiedrības kastu dalīšana, parasti ir ārpus civilizēta cilvēka izpratnes.
Kopš seniem laikiem Indijā ir ierasts sadalīt sabiedrību atsevišķās grupās - kastas. Faktiski šāds dalījums pastāv jebkurā valstī, bet tikai Indijā tas ir pārāk izteikts. No augstākas kastas cilvēks var viegli nolaisties uz zemāku kastu, bet, gluži pretēji, gandrīz nekad. Kopumā ir četras kastas: brahmani vai priesteri, kshatriyas vai kari, vaisyas - amatnieki un tirgotāji, sudras - pavadoņi, bet ir vēl viena pēdējā piektā kasta, kas neietilpst četrās varnās - neskarta.
Brahmanu kasta ir Indijas sabiedrības elite, neaizskaramie ir viszemākie un visnecienītākie. Cilvēkiem ar zemāku kastu nav tiesību dzert ūdeni no viena avota ar augstākas kastes cilvēkiem. Viņi nevar izmantot sabiedriskā transporta pakalpojumus, slimnīcas un klīnikas, doties uz veikaliem, valdības birojiem un baznīcām.
Ir stingri aizliegts pieskarties cilvēkiem no zemākās kastas, jo tiek uzskatīts, ka šādā veidā cilvēks var sevi apgānīt. Iepriekš tika uzskatīts, ka ar vienu pieskārienu varat doties uz neskarto kastu. No šejienes nāk viņu vārds.
Paši neaizskaramie tiek iedalīti vairākās atsevišķās grupās, galvenokārt pēc nodarbošanās, lai arī ir daži izņēmumi. Chamaras ir sauļošanās, ādas noņemšanas un kurpnieku grupa. Citu neskartu cilvēku grupu sauc par dhobi, tajos ietilpst veļas mazgātāji - cilvēki, kas mazgā veļu. Mata vai bārddziņi (frizieri) nodarbojas ar bārdu griešanu vai skūšanu. Ir arī atkritumu tīrītāji un tīrītāji. Visas šīs cilvēku grupas vairāk vai mazāk izturas ar cieņu, lai arī ir neaizskaramas. Patiešām, bez šiem cilvēkiem sabiedrības pastāvēšana nebūtu bijusi iespējama.
“Neaizskaramas” sabiedrības kriminālā sastāvdaļa ir zagļi Sansi. Pret viņiem izturas ne tikai bez cieņas, bet arī ar nicinājumu un pat naidu. Visdīvainākā un vismazāk izpētītā Indijas izstumto grupa ir hijra. Patiesībā tajos ietilpst homoseksuāli vīrieši un sievietes un transvestīti. Īstie hijras einuhi. Viņi nodarbojas ar ubagošanu, prostitūciju, izspiešanu un dažreiz arī zādzībām.
Pēdējā neskarto cilvēku grupa ir dalīti, tos sauc arī par parhiem. Viņi parasti nepieder nevienai no kastām, parihas dzimst no “jauktām” laulībām. T. i. tie ir cilvēki, kuru vecāki piederēja dažādām kastām.
20. gadsimta sākumā neskartā kasta sāka cīņu par vienlīdzību. Saskaņā ar konstitūciju kastu dalīšana ir nelikumīga, šobrīd kriminālvajāšana par kastu tiek uzskatīta par kriminālpārkāpumu. Bet tas ir tikai uz papīra, bet patiesībā viss ir savādāk. Neaizskarjamas lietas kafejnīcās un restorānos neielaiž, un, ja tās atļauj, viņiem tiek rezervēti “atsevišķi ēdieni”. Tāpat kā iepriekš, viņiem nav atļauts doties uz parasto cilvēku slimnīcām, viņiem netiek dots labs darbs. Un, kaut arī neaizskaramie pastāvīgi cīnās par savām tiesībām, Indijas sabiedrība vēl nav nonākusi tālu no pagātnes “kastu” relikvijas.
