Bieži vien pirmais ceļojums uz suši restorānu pārvēršas jautri. Nespējot tikt galā ar sarežģītajiem galda piederumiem, eksotisko lietu cienītāji nomet savu ēdienu un nespēj to nogādāt mutē. Ja nevēlaties izjust šāda veida prieku, uzziniet, kā pareizi turēt nūjas.
Jums būs nepieciešams
Suši nūjas
Lietošanas instrukcija
1
Novietojiet roku paralēli galda virsmai, plauksta vērsta pret jums. Paņem pirmo nūju. Jums tas jātur ar īkšķi un gredzenveida pirkstiem. Ar īkšķi piespiediet nūjas augšdaļu līdz sukas malai rādītājpirksta pamatnē.
2
Ielieciet nūjas apakšējo daļu uz gredzena pirksta otro falangu (tās pusē). Šajā gadījumā īkšķim jābūt paralēlam plaukstas malai, pretējā gadījumā jūs nevarēsit pietiekami atpūsties pārējo roku. Šajā pozīcijā pirmajai nūjai jābūt stingri nofiksētai, tā paliek gandrīz nekustīga.
3
Mēģiniet, neatlaižot zizli, pārvietojiet rādītāju un vidējos pirkstus. Tam jānotiek bez piepūles un nezaudējot nūjas stabilitāti. Ja kustība nav viegla, pārvietojiet nūju uz augšu vai uz leju, lai pārliecinātos, ka īkšķis ir pareizi novietots.
4
Turiet otro nūju starp indeksu un vidējiem pirkstiem. Ar īkšķa galu piespiediet nūju līdz indeksa otrajam falangai, bet ar indeksa galu - līdz vidējā pirksta augšējā falanga pamatnei (uz sāniem). Lai uztvertu kādu pārtikas gabalu, tas jāpārvieto ar augšējo nūju.
Pievērsiet uzmanību
Praktiski turiet nūjas uz suši porcijas bez mērces - ja kaut kas nokrīt, tad vismaz nebūs izsmidzināšanas. Un nekautrējieties, ja apmulsums tomēr notika. Ar ko nenotiek? Tas ir tikai iemesls smaidīt.
