Cik dīvaini dažreiz mainās cilvēku intereses un vēlmes! Parasta meitene no parastas ģimenes apprecējas, iemācās gatavot ēst, raksta par to grāmatu un tad sāk sevi uzskatīt ne vairāk, ne mazāk par Krievijas glābēju. Šie vārdi pilnībā attiecas uz Elenu Molokhovets, grāmatas “Dāvana jaunajām mājsaimniecēm vai līdzeklis mājsaimniecību izdevumu samazināšanai”, kas tika izdota 1861. gadā, gadā, gadā, kad Krievijā tika atcelta dzimtbūšana, autore.
Jeļena dzimusi 1831. gadā Arhangeļskā, muitas ierēdņa Burmaņa ģimenē. Viņas vecāki nomira agri, tāpēc viņa dzīvoja un mācījās Smolnijas institūtā, kur meitenēm mācīja daudzas zinātnes. Tad Elena atgriezās Arhangeļskā un apprecējās ar arhitektu Franzu Molokhovetu.
Slavenās grāmatas autore
Drīz viņa un viņas vīrs pārcēlās uz Kursku, kur Jeļena Ivanovna uzrakstīja savu neizdzēšamo grāmatu “Dāvana jaunajām saimniecēm”
Turklāt epitets "nezaudējams" netika piemērots nejauši - šī grāmata joprojām tiek pārpublicēta.
Tajā laikā tas arī izraisīja lielu interesi: pirmā tirāža bija maza, visiem nebija pietiekami daudz grāmatu, un dāmas sāka pieprasīt atkārtotas izdrukas. Kopš tā laika kopš 1866. gada recepšu kolekcija ir atkārtoti izdrukāta 26 reizes, tirāža ir 10 vai 15 tūkstoši eksemplāru. Kopumā Krievijā un ārzemēs tika publicēti līdz aptuveni 300 000 eksemplāru.
Jeļena Molokhovets pat saņēma komplimenta vēstuli no ķeizarienes Marijas Fjodorovnas - viņa uzslavēja grāmatu. Autore pieticīgi atbildēja: "Esmu priecīga, ka varu kalpot." Un viņa atzīmēja, ka, pateicoties grāmatai, krievu dāmas tagad nevilcināsies ieiet virtuvē.
Saimnieces uzmundrināja Jeļenu Ivanovnu, pranksteri par viņas grāmatu rakstīja kupletus. Bet viņa negrasījās tur apstāties: viņa uzrakstīja franču valodas mācību grāmatu, sastādīja poļu valodu, rakstīja ieteikumus par medicīnu.
Starp citu, viedoklis par pavārgrāmatu ir neviennozīmīgs: daudzi saka, ka, ja jūs ēdat saskaņā ar šīm receptēm, jūs varat dot savu dvēseli Dievam gremošanas traucējumu dēļ - tāpēc viss ēdiens ir neveselīgs. Tomēr kritiķi saka, ka šo recepšu klātbūtne mājā nenozīmēja, ka tās tika sagatavotas saskaņā ar tām - visticamāk, tas bija labas gaumes pazīme un iemesls sarunai.
Un mūsdienu mājsaimniecēm gatavot ēdienu saskaņā ar šo grāmatu ir pilnīgi nerentabla. Ja vien kādam ir pavārs un kalps, un jūs vēlaties pārsteigt viesus ar kaut ko eksotisku, sākot no vecās krievu virtuves.
Ne tikai vārīšana
Pat Sanktpēterburgā Jeļena Ivanovna tikās ar Evgeniju Tyminskaya, kura bija slavena ar reliģisko fanātismu. Viņa arī apgalvoja, ka ir kontaktējusies ar mirušo dvēselēm. Jeļena tika piesātināta ar Tyminskaya idejām, un viņa nolēma kļūt par pareizticīgo karotāju, lai kalpotu Krievijas pestīšanai.
Viņa redz sapņus, kurus uzskata par pravietiskiem, un dzīvo saskaņā ar šiem sapņiem. Sapņā viņa vai nu glābj krievu kareivjus no japāņiem, vai arī dodas kopā ar Aleksandru II.
Šīs idejas noveda pie citu darbu rakstīšanas: “Īsa Visuma māju celtniecības vēsture”, “Pareizticīgās ģimenes aizstāvībā”, “Monarhisms, nacionālisms un pareizticība” un citi. Ar savām grāmatām drosmīgā sieviete pat devās vizītē pie reliģiozofilija Vasilija Rozanova, taču nesaņēma nekādu sapratni. Viņš bija pārsteigts, ka "visas Krievijas pavāre" viņam atnesa filozofiskus darbus. Rozanovs klausījās rakstnieku, bet atteicās pieņemt grāmatas.
