Ziemassvētki kopš seniem laikiem bija pārpilni ar sava veida burvību un šarmu. Un cik daudz dažādu tradīciju saistās ar šiem svētkiem: tā ir zīlēšana un svētki, un, protams, dziesmas. Neliels Ziemassvētku stāsts, kas lieliski izveidots uz semantiskās sistēmas, sevī satur sirsnību un prieku.
Dziedājumi tiek dēvēti par krievu folkloru, un tas nozīmē arī īpašus ēdienus, kas tiek apstrādāti ar šo skaņu izpildītājiem. Ceptas mazas maizītes, kas izgatavotas no svaigas rudzu mīklas ar dažādām garšvielām, pastas, liķieriem un pildījumiem.
Starp citu, šis kārums ir ļoti izplatīts Somijā. Pasniedziet tos tur kā uzkodu, pie pirmā vai otrā ēdiena vai pie kafijas brokastīs. Pārsteidzoši, ka Somijā šo ēdienu uzskata par nacionālo ēdienu un sauc par vārtiņiem. Tajā pašā laikā dažādos šīs valsts reģionos tos sagatavo atšķirīgi. Tikai mīkla paliek nemainīga - svaiga no rudzu miltiem.
Ziemassvētku dziesmu vārīšana ir izklaidējoša, iespējams, tas ir saistīts ar vispārējo svētku atmosfēru. Nav grūti pārsteigt un iepriecināt savus radus un draugus ar šo kārumu, un pats galvenais - tas neaizņems daudz laika. Lai to sagatavotu, jums vajadzēs 1 glāzi piena (jogurta, ūdens), 2 tases rudzu miltu, nedaudz sāls. Ļoti bieži rudzu miltus sajauc ar kviešiem vienādās proporcijās, lai maizītes būtu mīkstākas un smaržīgākas. No šīm sastāvdaļām jums ir nepieciešams mīcīt mīklu un atstāt to uz 30-40 minūtēm, pārklājot ar salveti vai papīra dvieli. Pēc tam mīklu izrullē saišķī un sagriež vienādos mazos gabaliņos. Tagad jūs varat velmēt dažādu formu plānas kūkas: trīsstūrveida, ovālas vai apaļas. Pēc tam tiek izlikts jebkurš pildījums, mīklas galiņi ir saliekti un ēdiens tiek nosūtīts cepšanai iepriekš uzkarsētā krāsnī. Carols tiek pagatavots 200-220 grādu temperatūrā 20-30 minūtes. Karstas ceptas maizītes ieziež ar kausētu vai sviestu ar skābu krējumu. Saldos dzērienus pasniedz ar pienu, pļavu vai tēju. Šis kārums ārstē visus radus, draugus un radiniekus, stāstot stāstu par šīs kāruma parādīšanos. Varbūt laika gaitā šī tradīcija atjaunosies.
