Ziemassvētki ir svinīga, svētku diena ne tikai ticīgajiem, bet arī daudziem ateistiem. Šajos gaišajos svētkos cilvēki novēl viens otram visu labāko, rotā māju, pasniedz tradicionālos ēdienus katram cilvēkam pie galda. Dažādās Eiropas valstīs Ziemassvētki tiek svinēti atšķirīgi, ievērojot senās paražas.
Lietošanas instrukcija
1
Itālijā, kur pārliecinošs iedzīvotāju vairākums ir kristieši (katoļi), Ziemassvētku svinēšana tiek uztverta ārkārtīgi nopietni. Pirms svētkiem katra ģimene rūpīgi iztīra māju un Ziemassvētku vakarā dodas uz baznīcu dievkalpojumam (misijai). Atgriezusies no masas, ģimene apsēžas pie svētku galda, kurā jāiekļauj tādi ēdieni kā baltās pupiņas, lēcas, pupiņas ar medu, makaroni - makaroni, kas izgatavoti no cietajiem miltiem ar valriekstu mērci, un rīsi, kas vārīti mandeļu pienā. Zosu sagatavo arī pēc vēlēšanās.
2
Lielākā daļa spāņu ir arī katoļi. Bet viņu Ziemassvētku svinības ir daudz jautrākas un skaļākas nekā itāļi. Daudzi spāņi, tērpušies karnevāla tērpos, dejo pirms mise pie baznīcas durvīm, spēlē ainas no izrādēm. Ziemassvētku naktī ir ierasts ēst daudz saldo kārumu (lai visu gadu līdz nākamajiem Ziemassvētkiem tas būtu tikpat salds, tas ir, viegls, bezrūpīgs), tāpēc konditorejas veikali strādā līdz rītausmai. Pie svētku galda vienmēr tiek pasniegta cūkgaļa, šķiņķis, mandeļu zupa, kastaņi, medus-riekstu halva.
3
Zviedrijā sagatavošanās Ziemassvētkiem sākas ar vispārēju tīrīšanu. Daudzos ciematos un mazās pilsētās līdz šim Ziemassvētku eglītes ir klātas ar kadiķu vai egļu zariem, un virs svētku galda tiek pakārts salmu saišķu vainags, kas izrotāts ar krāsainām lentēm. Lielajās pilsētās šo tradīciju ievēro maz cilvēku. Svētku galdā tiek pasniegta cepta zoss ar āboliem un plūmēm, cepta cūkgaļa ar kartupeļiem, augļu pīrāgi, zivis. Vislielākais šiks tiek uzskatīts par sagatavotu Ziemassvētkiem ceptu cūkgaļas galvu un vārītu mēli, pildītu ar speķa gabaliņiem un dārzeņiem.
4
Čehiem pirms Ziemassvētkiem ir jāizrotā eglīte. Pēc dāvanu pasniegšanas viens otram ģimene sēž pie svētku galda. Galvenais ēdiens ir karpas, kas ceptas ar ķimenēm. Pat cilvēki, kuriem nepatīk zivis, mēģina šajā vakarā neatkāpties no tautas tradīcijām un vienmēr gatavot karpas. Zīlēšana bieži tiek organizēta pēc vakariņām.
5
Saskaņā ar senu tradīciju Vācijā pirms svētkiem tiek organizēti sulīgi Ziemassvētku tirdziņi. Viduslaiku tērpos tērpti tirgotāji pārdod visu veidu ēdienus, karstvīnu un Ziemassvētku eglīšu rotājumus. Pirms svinīgajām vakariņām bērni korī dzied Ziemassvētku dziesmas. Uz galda vienmēr tiek pasniegta zoss un salda kūka ar riekstiem, rozīnēm un marcipānu.
